Smask från trädgården

Vad kan det här vara?

Ja vad gör man när tomaterna aldrig mognar? Svaret på båda frågorna är Stekta Gröna Tomater.
Gott? Ja. Nyttigt? Inte alls. Massor med mjöl och ströbröd, men faktiskt också grädde, ägg och parmesanost. Gilla.