lördag 2 juli 2011

Inga kolhydrater i värmen

Jag har gjort några ganska rejäla snesteg i samband med sonens kalas när det gäller sockrigt fika. Skärpning där!
Men när det gäller maten är jag stenhård och det är ju verkligen inte svårt att fixa god lågkolhydratkost på sommaren. Dessa två finfina rätter fick jag till igår:

Till lunch blev det rostbiff med pepparrotts-creme fraiche och tomat-mozzarella-basilika-salldad.

Till middag sedan en fetaost-sallad med räkor och vitlösröra.

Inga kommentarer: